11.04.2011 Måndag
Idag gick jag till min praktik plats för första gången, detta var min introduktion för min praktik.Fick se de inre funktionerna som kunderna inte ser.
Hotellet har ett nätverk av kälar tillgångar till alla delar av hotellet.
Fick mitt schema för de kommande 2 månader.
9 dagar på "Housekeeping", 3 veckor på "Food & Beverage" och 4 veckor på "Front Office"
Jag fick träffa direktören över hotellet och talade lite kort med honom.
Fick träffa de flesta som jag kommer att arbeta mad under praktiken.
Fick veta vad jag skulle ha på mig under praktiken. Hur man agerar mot kunderna, vilken ingång jag skulle använda, vilka raster och måltider jag skulle få (sen frukost och lunch). Rökrummet (bra att veta som rökare).
Fick också ett skåps nyckel, namn skylt ock elektroniskt pass att komma genom olika platser som är utsedda för anställda.
12.04.2011 Tisdag
Min första dag på Housekeeping.
Mycket stor källare, gick tillfälligt vilse.Skall arbeta med olika personer under veckan.
Personalen är väldigt trevliga och väldigt hjälpsamma, villiga att lära mig vad jag skall göra.
Jag försöker mitt bästa att vara så hjälpsam som möjligt.
Lär mig hur man städar rum, lite nu på början. När ett rum skall ha alla lakan bytta (gäster lämnar hotell, varet mer än 4 dagar sedan byte, "superservice", VIP, Executive Suite).
och när man skall bara bädda sängen (gästre stannat mindre ån 4 dar mellan byte i standard rum)
Har lärt mig mer eller mindre hur jag skall navigera hotellet.
Mycket hårt arbete, ont i rygg och fötter. Kommer att sova gott.
13.04.2011 Onsdag
Mer eller mindre samma som igår. Tjejen idag tar mer stolthet i sitt arbete, mera detaljer i rengöringen.
Tycker om att tala om jobbet och livet. Mycket prat glad tjej. Fick reda på att det är ett underbetalat jobb här 1200zl (ca 300euro)/månad.
Smärtan i ryggen stiger men kommer inte att arbeta sämre för det, väntar på helgen nu bara.
En del gäster är rent av äckliga, t.ex. en grupp av tjejer från Finland, fans saker överallt, man kunde inte se golvet under alla kläder, smink, påsar och sprit flaskor.
14.04.2011 Torsdag
Idag arbetade jag med en person som har 10 års erfarenhet på Housekeeping.
Skillnaden är mycket tydligt. Man börjar se att detta typ av job leder ingenstans, att komma vidare från ett städjobb verkar näst intill omöjligt.
Har också märkt att jobb på hotell är inte bara a > b, idag blev jag dragen till köket att hjälpa packa låder för de behövde en extra hand.
Produktiv dag med ryggen kommer att brytas snart tror jag.
15.04.2011 Fredag
Var led genom vad det innebär att inspektera ett rum med direktören över Housekeeping avdelningen.
Checklista:
Under sengar
Dam på hyllor och skåp
Sängar
Badrum
Tvål, schampo och hand tvål
Vatten belägg
Batterier i vågen
Speglar
Glas
Med mera
Arbetar som vanligt med att bädda, damma av och dammsuga.
Inslängd igen i köket med mera lådor, denna gång tackade Direktören över Food & Beverage avdelningen mig personligt. Det är en liten sak men kändes stort efter alla lådor.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti